、 果蔬脆片原料

水果类：苹果、梨、柿、香蕉、菠萝、菠萝蜜、桃、枣、山楂、草莓、芒果、猕猴桃、杨桃、哈密瓜等；

蔬菜类：胡萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、葱头、苦瓜、芋头、莲藕、豆角、蘑菇、青蚕豆、牛蒡、黄秋葵等；

干果类：花生米、杏仁、蚕豆、豌豆、核桃等；

3、 出品率：

山楂：2.5~3   鲜枣：3.5~4   苹果：5~7  香蕉：6~7  

鲜花生：3~3.5    甘薯：4~5   马铃薯：4~4.5   胡萝卜：6.5~7

二、 果蔬脆片产品

  作为一种国际潮流食品，果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征。它符合国际食品的发展走向，顺应了“传统食品现代化、国际化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能缓解农业“卖果难、卖菜难”的被动局面，桐城油炸机，为开发企业提供更多优质、价廉的果蔬原料。

  真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展，提高农产品经济价值，电油炸机，实现高产、优质、高效农业。

1、 产品特点

① 口感酥脆，油炸机器，无油腻感；

② 保持果蔬天然色泽、营养和风味；

③ 无化学添加剂，连续油炸机，无传统高温油炸食品可能的致癌隐患；

④ 食用方便，可干食单亦可复水食用，似新鲜口感；

⑤ 低脂肪、低热量、高纤维素，含有多种维生素和微量元素；

⑥ 保质期长达十二个月。