本机主体使用SUS304不锈钢制作。
采用油水混合的工艺，配以高效燃烧器，换热器内安装了充氧盒，可自动给管道内补充空气，使火源能在管道内充分燃烧，废气排放小，无污染，油炸机平台，热效率高，升温快，提高生产效率。
本机可实现自动上料、自动出料、自动控温、自动过滤等功能
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