设备介绍：快餐店、饭店专用油炸机：适用范围广，油炸机平台，可炸制肉饼、鸡块、薯条、薯片、油条、春卷、休闲食品等。

设备性能：不锈钢材质、双槽炸区，可设定不同油炸温度、油水分离、自我清洁、自动控温、配有漏电保护装置、炸制食品互不串味、环保，油烟少。  

设备技术参数:      

外形尺寸： 750*600*980mm    

炸区尺寸： 220*440/*420*440mm                          

容 油  量：85L                            

容 水  量：30L

整机重量： 60KG

功      率： 8KW  

额定电压： 380V

频      率： 50HZ

温度范围：≤260℃       安全保护方式  漏电保护器

主要用途及特点：用于制作酒鬼花生米，福州油炸机，油炸蚕豆，电油炸机，青豆，油炸机器，薯条等油炸食品。

自动搅拌：保证产品炸制的均匀度，防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌；易沉底的产品则采用刮底式搅拌。

自动控温：有效控制产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。

自动出料：减轻了工人的劳动强度，保证了炸制时间的一致性。

自动脱油：保证了产品的口感，节省了生产成本。

自动过滤：本机采用油水混合的油炸工艺，在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳，更有食欲感。